绿洲消息:在葡萄牙,阿连特茹是很多欧洲旅行者最向往的城市之一,号称是葡萄牙的“加州”,气候火热干燥,是葡萄牙最为炎热的葡萄酒产区,也是葡萄牙软木塞的故乡,同时还是葡萄牙伊比利亚火腿(Presunto)的故乡,因此是欧洲大陆最美丽富饶的土地之一。目前,绿洲推出的葡萄牙百亩庄园地产,有的就位于该地区,非常适合中国投资移民者。
阿连特茹:葡萄牙酒乡
阿连特茹占据整片葡萄牙东南部,面积达到全国三分之一。整个阿连特茹拥有近 2 万公顷的葡萄园,40%左右为白葡萄品种,60%左右为红葡萄品种,最主要的红色葡萄品种为特林加岱拉(Trincadeira)白葡萄品种主要为胡佩里奥(Roupeiro)和安图奥维斯(Antao Vaz),用来酿造重酒体的白葡萄酒,通常带有蜂蜜的香气,酸度较低,有时会和酸度较高的阿瑞图(Arinto)进行调配。
阿连特茹:葡萄牙软木塞之乡
葡萄牙是全世界最大的软木塞生产国,而阿连特茹则是葡萄牙最古老、最好的软木塞产地,其常年的光照、独特的地中海气候,都会栓皮栎的生长提供了最完美的条件。天然软木塞对葡萄酒的陈年具有极大促进作用,其纹理结构间独有的缝隙使得微量的氧气能够渗入酒瓶内部,与瓶内的葡萄酒发生微氧化反应,促进葡萄酒中的酚类和酯类物质逐渐熟成,最终使得瓶中的葡萄酒幻化出更加复杂、深邃的风味。
阿连特茹:“葡萄牙美食的灵魂”
阿连特茹不仅可以出产优质葡萄酒和软木塞,还被誉为“葡萄牙美食的灵魂”,出产与葡萄酒极其搭配的伊比利亚火腿。伊比利亚火腿是伊比利亚半岛人民引以为豪的绝世美味。它之所以珍贵美味,是因为它从原料到制作的每一环都十分讲究。
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